Page 18 - LOUŽNICKÝ ZPRAVODAJ 31/2017
P. 18
LOUŽNICKÝ ZPRAVODAJ 31/2017
RADY BABKY KOŘENÁŘKY
RAJČATA
Rajčata bývají celoročně běžnou součástí naší kuchyně. Měli bychom se ale s
konzumací omezit pouze na letní období a začátek podzimu, prostě dobu, kdy rajčata
dozrávají u nás na polích a zahradách.
Ta doba je právě nyní!
Rajčata obsahují vitamín B1, B2, B6, C, E a provitamín A, z minerálních
látek vápník, fosfor, železo, jód, měď a draslík. Jsou vynikajícím léčivem
na zánět močových cest, čistí ledviny, pomáhají při bolestivém močení a
nezhoubném zvětšení prostaty. Snižují cholesterol, preventivně působí
proti infarktu, jsou vhodná při křečových žilách a ateroskleróze
(zvápenatění tepen). Celkově detoxikují tělo, upravují trávení včetně
zácpy, zvyšují imunitu. Při horečkách je čerstvá šťáva skvělým zdrojem tekutin a minerálních solí,
ochlazuje tělo a ulevuje od únavy.
Rajčata zvyšují tvorbu moči a čistí krev, čímž práci ledvin naopak ulehčují.
Zevně můžeme rozkrojené čerstvé plody použít jako první pomoc na spáleniny od omastku i sluníčka
nebo na opařeniny.
Koupel z nati snižuje krevní tlak, koupel nohou osvěžuje unavené nohy.
Syrová jsou pro lidské tělo nejzdravější. Smažená rajčata jsou chutná, ale hůře stravitelná. Rajčatová
šťáva a omáčka jsou bohaté na vitamin C a minerální soli. Průmyslové výrobky však většinou obsahují
velké množství přísad, které mohou vyvolat alergické reakce.
Rajčata by měli vynechat z jídelníčku lidé trpící dnou a artritidou, protože obsahují látky, které mohou podporovat
usazování kyseliny močové v kloubech (pokud k tomu má tělo sklony).
U zdravých lidí, kde dobře funguje látková výměna, to samozřejmě nevadí.
Dle čínské medicíny patří rajčata k potravinám, které maximálně ochlazují tělo. A z toho logicky plyne, že bychom
je měli konzumovat v létě, protože v zimě potřebujeme spíš zahřívat než ochlazovat.
Čerstvá šťáva z rajčat - v léčebných dávkách se užívá cca 350 ml denně.
Koupel z rajčatové nati - 2 hrsti čerstvé nati zalijeme 1/2 1 studené vody, necháme 5 minut vařit, 5 minut vyluhovat,
slijeme do vany nebo do vaničky na nohy.
Účinky rostliny:
zánět močových cest, bolestivé močení
čistí ledviny
zvětšení prostaty, hypertrofie prostaty
vysoká hladina cholesterolu, hypercholesterolémie
prevence infarktu
křečové žíly
ateroskleróza, arterioskleróza, zvápenatění tepen
detoxikace těla, organismu
zácpa
problémy s trávením
posílení imunity
horečka
únava
spáleniny
vysoký tlak krve, hypertenze
únava nohou
18
RADY BABKY KOŘENÁŘKY
RAJČATA
Rajčata bývají celoročně běžnou součástí naší kuchyně. Měli bychom se ale s
konzumací omezit pouze na letní období a začátek podzimu, prostě dobu, kdy rajčata
dozrávají u nás na polích a zahradách.
Ta doba je právě nyní!
Rajčata obsahují vitamín B1, B2, B6, C, E a provitamín A, z minerálních
látek vápník, fosfor, železo, jód, měď a draslík. Jsou vynikajícím léčivem
na zánět močových cest, čistí ledviny, pomáhají při bolestivém močení a
nezhoubném zvětšení prostaty. Snižují cholesterol, preventivně působí
proti infarktu, jsou vhodná při křečových žilách a ateroskleróze
(zvápenatění tepen). Celkově detoxikují tělo, upravují trávení včetně
zácpy, zvyšují imunitu. Při horečkách je čerstvá šťáva skvělým zdrojem tekutin a minerálních solí,
ochlazuje tělo a ulevuje od únavy.
Rajčata zvyšují tvorbu moči a čistí krev, čímž práci ledvin naopak ulehčují.
Zevně můžeme rozkrojené čerstvé plody použít jako první pomoc na spáleniny od omastku i sluníčka
nebo na opařeniny.
Koupel z nati snižuje krevní tlak, koupel nohou osvěžuje unavené nohy.
Syrová jsou pro lidské tělo nejzdravější. Smažená rajčata jsou chutná, ale hůře stravitelná. Rajčatová
šťáva a omáčka jsou bohaté na vitamin C a minerální soli. Průmyslové výrobky však většinou obsahují
velké množství přísad, které mohou vyvolat alergické reakce.
Rajčata by měli vynechat z jídelníčku lidé trpící dnou a artritidou, protože obsahují látky, které mohou podporovat
usazování kyseliny močové v kloubech (pokud k tomu má tělo sklony).
U zdravých lidí, kde dobře funguje látková výměna, to samozřejmě nevadí.
Dle čínské medicíny patří rajčata k potravinám, které maximálně ochlazují tělo. A z toho logicky plyne, že bychom
je měli konzumovat v létě, protože v zimě potřebujeme spíš zahřívat než ochlazovat.
Čerstvá šťáva z rajčat - v léčebných dávkách se užívá cca 350 ml denně.
Koupel z rajčatové nati - 2 hrsti čerstvé nati zalijeme 1/2 1 studené vody, necháme 5 minut vařit, 5 minut vyluhovat,
slijeme do vany nebo do vaničky na nohy.
Účinky rostliny:
zánět močových cest, bolestivé močení
čistí ledviny
zvětšení prostaty, hypertrofie prostaty
vysoká hladina cholesterolu, hypercholesterolémie
prevence infarktu
křečové žíly
ateroskleróza, arterioskleróza, zvápenatění tepen
detoxikace těla, organismu
zácpa
problémy s trávením
posílení imunity
horečka
únava
spáleniny
vysoký tlak krve, hypertenze
únava nohou
18
