Page 15 - LOUŽNICKÝ ZPRAVODAJ 24/2017
P. 15
LOUŽNICKÝ ZPRAVODAJ 24/2017
RADY BABKY KOŘENÁŘKY
LÍPA
Kdyby Jan Žižka pod hradem Rabí neseděl pod hruškou, ale pod lípou, nejenom že by o své druhé oko nepřišel,
ale snad by se mu ještě zrak do slepého oka vrátil. Takovou má lípa pověst a moc.
A proč lidé zvolili lípu národním stromem? Bezesporu díky
kvalitě jejího dřeva, které Čechy provázelo od narození až
do hrobu. Z lipového dřeva se dělal nábytek, dřeváky,
hudební nástroje, kolébky i rakve. Lipové stromy byly
zabydlovány spravedlivými a dobrými duchy, a proto pod
jejími větvemi hledala v bouřce útočiště řada lidí ve víře,
že do lípy blesk neuhodí.
Tak jako pro většinu Čechů znamená lípa národní strom,
pro sběratele léčivých bylin zase zdroj suroviny pro
vynikající léčivý sirup.
Léčivé účinky lípy
Lipový květ obsahuje celou řadu léčivých látek. Je to
hlavně sliz, flavonoidy, třísloviny, silice a látky
podobné vitamínu E. Tyto látky mají zklidňující
účinky. Podporují také tvorbu potu a moči, rozpouští
hleny a zklidňují dráždivý kašel. Těchto vlastností
se využívá při léčbě chorob z nachlazení (chřipka,
rýma, kašel, zánět průdušek, angína). Výtažky z
lipového květu také regulují činnost trávicího
ústrojí.
Kdy a jak lipový květ užívat?
Máte rýmu? Kašlete? Cloumá s Vámi chřipka? Nebo snad angína? A co Vaše děti, nejsou nachlazené? Pokud jste
alespoň na jednu otázku odpověděli ano, pak Vám doporučuji sirup z lipového květu. Pomůže Vám vypotit se při
horečkách, které účinně snižuje. Při kašli a nachlazení ztlumí Váš dráždivý kašel a pomůže s odkašláváním.
Lípu lze užívat v každém věku, je velmi vhodná i pro děti. Navíc má, na rozdíl od jiných bylinek, lahodnou chuť a
proto je dětmi dobře přijímána.
Při nachlazení třikrát denně užíváme nálev z poloviny až jedné čajové lžičky na šálek vody. Nálev má příjemnou
barvu a lahodnou, konejšivou vůni. Nejlépe jej doplní lžička medu, který může být také lipový.
Lipový květ je vhodný i do směsí s dalšími rostlinami prospěšnými při nachlazení, jako je bezový květ,
mateřídouška, sléz,
Lípa srdčitá, oblíbený strom alejí, venkovských zahrad a dvorů i listnatých lesů, je rozšířená po celé Evropě.
Podobná je i lípa velkolistá, jejíž účinky jsou v podstatě shodné. Tyto dva druhy se mohou i křížit.
Pozor ale na to, že v parcích pěstovaná lípa americká či lípa plstnatá jsou k léčebným účelům
nevhodné.
Lipový sirup
3 hrsti čerstvého lipového květu, 1litr vody, 1 lžička kyseliny
citronové, 1kg cukru
Květ přelijte horkou, ale ne vařící vodou, a nechte odstát do
druhého dne, opět dvakrát přeceďte a znovu svařte i s
cukrem a kyselinou citronovou. Chuť je možné obměnit
přidáním skořice a hřebíčku, (na 1litr cca 6 hřebíčků a dva
kousky skořice) musí se ale vyndat po 15 min vaření. Sirup
nalejte do skleniček vždy vařící, víčkem je překlopte dolů a po
20 minutách je obraťte zpět. Sklenky se sirupem je lepší
uchovávat v temnu a chladu. Kromě toho, že sirupem
dochutíte čaj, je výborný i jako studený nápoj, připravený
rozmícháním lžičky sirupu ve vodě nebo v chlazené sodovce s
několika lístky máty.
15
RADY BABKY KOŘENÁŘKY
LÍPA
Kdyby Jan Žižka pod hradem Rabí neseděl pod hruškou, ale pod lípou, nejenom že by o své druhé oko nepřišel,
ale snad by se mu ještě zrak do slepého oka vrátil. Takovou má lípa pověst a moc.
A proč lidé zvolili lípu národním stromem? Bezesporu díky
kvalitě jejího dřeva, které Čechy provázelo od narození až
do hrobu. Z lipového dřeva se dělal nábytek, dřeváky,
hudební nástroje, kolébky i rakve. Lipové stromy byly
zabydlovány spravedlivými a dobrými duchy, a proto pod
jejími větvemi hledala v bouřce útočiště řada lidí ve víře,
že do lípy blesk neuhodí.
Tak jako pro většinu Čechů znamená lípa národní strom,
pro sběratele léčivých bylin zase zdroj suroviny pro
vynikající léčivý sirup.
Léčivé účinky lípy
Lipový květ obsahuje celou řadu léčivých látek. Je to
hlavně sliz, flavonoidy, třísloviny, silice a látky
podobné vitamínu E. Tyto látky mají zklidňující
účinky. Podporují také tvorbu potu a moči, rozpouští
hleny a zklidňují dráždivý kašel. Těchto vlastností
se využívá při léčbě chorob z nachlazení (chřipka,
rýma, kašel, zánět průdušek, angína). Výtažky z
lipového květu také regulují činnost trávicího
ústrojí.
Kdy a jak lipový květ užívat?
Máte rýmu? Kašlete? Cloumá s Vámi chřipka? Nebo snad angína? A co Vaše děti, nejsou nachlazené? Pokud jste
alespoň na jednu otázku odpověděli ano, pak Vám doporučuji sirup z lipového květu. Pomůže Vám vypotit se při
horečkách, které účinně snižuje. Při kašli a nachlazení ztlumí Váš dráždivý kašel a pomůže s odkašláváním.
Lípu lze užívat v každém věku, je velmi vhodná i pro děti. Navíc má, na rozdíl od jiných bylinek, lahodnou chuť a
proto je dětmi dobře přijímána.
Při nachlazení třikrát denně užíváme nálev z poloviny až jedné čajové lžičky na šálek vody. Nálev má příjemnou
barvu a lahodnou, konejšivou vůni. Nejlépe jej doplní lžička medu, který může být také lipový.
Lipový květ je vhodný i do směsí s dalšími rostlinami prospěšnými při nachlazení, jako je bezový květ,
mateřídouška, sléz,
Lípa srdčitá, oblíbený strom alejí, venkovských zahrad a dvorů i listnatých lesů, je rozšířená po celé Evropě.
Podobná je i lípa velkolistá, jejíž účinky jsou v podstatě shodné. Tyto dva druhy se mohou i křížit.
Pozor ale na to, že v parcích pěstovaná lípa americká či lípa plstnatá jsou k léčebným účelům
nevhodné.
Lipový sirup
3 hrsti čerstvého lipového květu, 1litr vody, 1 lžička kyseliny
citronové, 1kg cukru
Květ přelijte horkou, ale ne vařící vodou, a nechte odstát do
druhého dne, opět dvakrát přeceďte a znovu svařte i s
cukrem a kyselinou citronovou. Chuť je možné obměnit
přidáním skořice a hřebíčku, (na 1litr cca 6 hřebíčků a dva
kousky skořice) musí se ale vyndat po 15 min vaření. Sirup
nalejte do skleniček vždy vařící, víčkem je překlopte dolů a po
20 minutách je obraťte zpět. Sklenky se sirupem je lepší
uchovávat v temnu a chladu. Kromě toho, že sirupem
dochutíte čaj, je výborný i jako studený nápoj, připravený
rozmícháním lžičky sirupu ve vodě nebo v chlazené sodovce s
několika lístky máty.
15
