Page 24 - LOUŽNICKÝ ZPRAVODAJ 17/2018
P. 24
LOUŽNICKÝ ZPRAVODAJ 17/2018

RADY BABKY KOŘENÁŘKY

LIBEČEK – VOPICH
Libeček má nejen líbivé jméno, ale skvěle se stará i o vaše zdraví. Tato bylina je nejen velmi cenná v kuchyni pro její
výraznou chuť, ale ukrývá i spoustu zajímavých tajemství.
Libeček je široce využívaná bylinka z rodiny miříkovitých. Užívá se ve velké části Evropy a jihozápadní Asii. Je
používána jako doplněk jídla a přírodní lék s velkým množstvím zdravotních účinků například podpora správné funkce

ledvin nebo zdravé obranyschopnosti.
Speciálně v Evropě je libeček pěstován
už velmi dlouho. Byl často k nalezení v
klášterních zahradách s bylinkami, kde
byl užíván k výrobě bylinných likérů,
jako koření a lék. Libeček zlepšuje
trávení a stimuluje trávicí šťávy.
Pomáhá lidem, kteří trpí nechutenstvím,
nedostatečností žaludku a žlučníku,
pocitem “těžkého břicha” po jídle a
pomalým zažíváním. Uvolňuje
nafouknuté břicho a pomáhá při
nadýmání. Přidávejte libeček do jídla a
uvidíte.
Čaj připravený z libečku má močopudné
účinky a tudíž čistí krev a tělo
zbavuje škodlivin. Výluhem z libečku
můžete úspěšně léčit kloubní potíže, jako je revma, artróza nebo dna. Můžete vyvařit všechny části rostliny,
nejvýraznější účinek má ovšem kořen. Čaj z kořene libečku pitý několikrát denně může zmírnit hodně zdravotních
obtíží. Kořen libečku také můžete jíst čerstvý. Stačí jej povařit jako klasickou zeleninu a přidat například do polévky.
Libeček je nejvýraznější, když ho necháte syrový. Výborné jsou čerstvé lístky na chlebu s máslem a sýrem.
Semena libečku jsou o něco sladší, než jeho listy. Použijte je k dochucení jídel nebo výrobu likérů, kterým dodávají
kořenitě nasládlou chuť.
Libeček je při konzumaci vysoce močopudný a podporuje vylučování bez ztráty elektrolytů. Přispívá k častějšímu
močení a tím pomáhá k ledvinových kamenů.
Tradiční medicína užívá libeček k redukci hlenu v plicích, který zlepšuje dýchání a výměnu kyslíku v organismu.
Libeček obsahuje eukalyptus, který pomáhá zmírňovat podráždění plic a zlepšuje celkový stav již po 4 dnech užívání.
Libeček obsahuje sloučeniny, které mohou napomoci zmírnění některých potížím, či podrážděním místům v těle.
Sloučeniny jako limonen, eugenol a quercetin. Studie zaměřené na limonen prokázaly, že pomáhá zmírnit podráždění
napříč celý tělem se speciálním zaměřením na záněty tlustého střeva.
Libeček je doporučován jako přírodní cesta jak bojovat proti akné a vyrážkám. Nebylo dosud přesně zjištěno, jak a
čím libeček tak pomáhá, ovšem je doporučováno libeček přidat jako součást každodenní péče o pleť.
Vědci objevili, že libeček je velice efektivní v boji proti organismům jako je E. coli, Salmonela, H. pylori a H. influenzae.
Zklidňující účinky libečku jsou velice účinné a je to skvělá pomoc při potřebě zklidnit trávicí trakt, zmírnit nadýmání a
uvolnit nafouklé břicho.
Bylina je považována za přírodní léčivo a podporu zdravých kloubů společně s léčením revmatu. Nemá žádné vedlejší
účinky, což je velmi vzácné.
Zklidňující efekt libečku pomáhá přirozeně bojovat proti symptomům alergií. Quercetin, sloučenina obsažená v libečku
tlumí uvolnění histaminu a zmenšuje podráždění způsobená přecitlivělostí na některé složky přírody.
Kromě jiných využití, libeček je též výborný jako zklidňující prostředek při PMS a v době menstruace. Přidáním
libečku do stravy si zaručíte pohodlnější průběh menstruace.
Libeček je výborný doplněk k vašim oblíbeným receptům. Přidá chuť a zvýší výživovou hodnotu vašich jídel. Je často
užíván jako náhrada celeru. Je velice silný, tudíž je doporučováno dávat polovinu hmotnosti celeru. Z listů lze udělat
výborný salát a semínka jsou používána jako koření do polévek. Libeček může být vyluhován a připraven na čaj. Je
bohatý B a C vitamínem, podporuje imunitu a hojení pleti.

Legendy a mýty: Kdo má libeček u sebe nebo ho přidává do koupele, stane se prý přitažlivějším pro opačné pohlaví.
Také se říká, že pravidelná koupel ve vodě s libečkem způsobí, že vaše vnitřní krása prozáří i navenek.

Vopich je lidový název z Krkonoš a Podkrkonoší. Zkuste si test, jak znáte toto nářečí:
https://hradec.rozhlas.cz/krkonosske-poudacky-nareci-jako-remen-pridte-pobejt-6135462

24
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29